Anschliessender biologischer Säureabbau

Fülle und Struktur zeigen sich hier in harmonischem Einklang

Der Guidalberto zeigt sich in der Nase kompakt

Am Gaumen zeigt er eine schöne Struktur und saftige Lebendigkeit

In der Nase dominieren beim Sito Moresco Aromen von dunklen

Cims de Porrera Garnatxa DOC '15 - 75cl Viñedos Lacalle y Laorden Anschliessender biologischer SäureabbauVinifikation Ausbau Grung im Holzfass, berpumpen des Tresterhuts. Ernte: Handlese, Strenge Selektion, in kleinen Kisten. Ausbau: In teils neuen und gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Sehr intensive Aromen von reifen roten Kirschen, Gewrznelken, Lorbeer und feiner dezenter Vanillenote. Am Gaumen zeigt sich dieser reinsortige Grenache gehaltvoll und krftig, fruchtbetont und mit weichen Gerbstoffen. Sehr elegantes und lang anhaltendes Finale.