Alle Weine von Schönberger

Die Spontangärung erfolgt in Amphoren aus hauseigenem Sauló und im Ton-Ei

Herrnsheimer Hauptstraße 1

Empfiehlt dein Suffkopp Sylvain

Alta Alella Cava Mirgin Gran Reserva Brut Nature Penedès

Enderle & Moll Pinot Noir Hisno Alle Weine von SchönbergerEnderle & Moll Pinot Noir Baden Sven Enderle erzhlte mir, dass er auf der falschen Seite der Grenze als Naturwinzer geboren ist. Denn im Elsass waren so viele Kollegen und in Baden lange nur er. Der Enderle & Moll Pinot Noir ist eine Hommage an franzsische Sptburgunder, die er geliebt hat, zum Beispiel bei seinem Meister Julien Guillot aus dem Mconnais. Man erkennt diese Leichtigkeit, die Saftigkeit und trotzdem die Tiefe eines burgundischen Pinots.