Aufs Bauernbrot

Der Preiselbeer-Sirup – im Zillertal auch als „Grantnwassal“ bekannt – verbindet intensive Fruchtigkeit mit einer angenehm herben Note

sich zu entfalten

Heidelbeer-Sirup mit intensivem Fruchtgeschmack

die beim Käse Abwechslung suchen - und dabei nicht auf Qualität verzichten wollen

Alpensalz nach Art Fleur de Sel reif Aufs BauernbrotMildes Finishing Salz aus den Alpen Alpen Fleur de Sel ist ein besonders feines Salz zum abschlieenden Verfeinern direkt am Tisch. Die zarten Kristalle entstehen an der Oberflche der Sole und werden wegen ihrer milden Wrze und feinen, leicht knusprigen Struktur geschtzt. Fr den letzten Schliff Am besten wird das Salz erst kurz vor dem Servieren ber das fertige Gericht gegeben. So bleiben seine Kristallstruktur und der feine Biss erhalten. Es passt