Dieser Schnitt aus dem vorderen Schulterbereich des Rinds mag auf den ersten Blick unauffällig erscheinen

Die ganzjährige Weidehaltung und unsere Methode der "Schlachtung mit Achtung" gewährleisten

falsches Filet oder Hüftbraten

nur nicht in gerollter Form

Gewolft ist es  auch für die erste hochwertige Fleischeinlage im Babybrei hervorragend geeignet

Entrecôte Menge:1,5kg Dieser Schnitt aus dem vorderenEntrecte das Juwel der Fleischkenner. Beschreibung: Das Entrecte von Weidelandfarm ist der Inbegriff von Luxus in der Welt der Steaks. Aus dem Zwischenrippenbereich des Rinds geschnitten, vereint dieses Fleischstck eine beeindruckende Marmorierung mit einer unschlagbaren Zartheit. Jedes Entrecte wird sorgfltig von Hand ausgewhlt, um dir ein Steak Erlebnis zu bieten, das in puncto Geschmack und Qualitt seinesgleichen sucht. Dank der ganzjhrigen