Description
Ausbau während 6 Monaten im Holzfass
Typische Barbaresco-Nase von Pflaumen
Kaltmazeration bei 6º C für 4 Stunden
mittlere Säure und weicher Abgang
Wildleder und mediterranen Kräutern erinnern
Black Guts Manto Negro Ausbau während 6 Monaten imDegustationsnotiz Reichhaltige, dichte Nase nach Steinobst, Veilchen, Nelken, Speck und feinen Pfeffertnen. Seidig und zugleich kraftvoll am Gaumen. Gut integrierte Eichenfassaromen runden den Geschmack ab. Langer und samtig weicher Abgang.
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