Ganaches und Eiscreme

fruchtigen Noten von roten Beeren und mit einem raffinierten Vanillegeschmack

Unsere edle dunkle Schokolade Amazonas 61 % mit würzigen und fruchtigen Noten ist in dieser kulinarischen Ausführung großzügig mit leicht gerösteten Piemonte-Haselnüssen bestreut

ist in dieser Ausführung leicht mit Orangen verfeinert und mit karamellisierten spanischen Mandeln bestreut

der mit reichlich Vanille verfeinert ist und zum Schluss mit einer ordentlichen Schicht dunkle Schokolade Amazonas 61 % überzogen wird

Amazonas 61% PIM_shippingdate_27.03.2023 Ganaches und EiscremeEine ausgewogene, harmonische und komplexe dunkle Schokolade. Das Geschmacksprofil ist leicht gerstet, wrzig und mit fruchtigen Noten, die an den tiefen und exotischen Geschmack von Muscovado Zucker erinnern. Die Schokolade eignet sich nicht nur als Essschokolade, sondern auch als berzug fr gefllte Pralinen, Ganaches und Eiscreme.