Ein Stück Luxus

Angus Skirt Strang – Der Geheimtipp für echten Fleischgenuss

Nicht immer muss es Rib Eye sein

saftige Patties und optional unsere legendäre Wagyu Bratwurst – alles bereit für ein Osterwochenende mit Feuer

selbstverständlich erst recht auch vom Wagyu Rind

Wagyu Short Ribs bone-in Gewicht:1.800g Ein Stück LuxusUnsere Wagyu Short Ribs mit Knochen sind der Inbegriff von Slow Food Luxus: auergewhnlich saftig, intensiv marmoriert und vollgepackt mit tiefem, buttrigem Aroma. Durch den hohen Fettanteil des Wagyu Rinds schmelzen diese Rippchen frmlich am Gaumen zart, geschmacksintensiv und unvergleichlich. Ob langsam geschmort, sous vide gegart oder low & slow auf dem Smoker: Das Zusammenspiel aus Fleisch, Fett und Knochen entfaltet ein Geschmackserlebnis, das