schwarze Schokolade

14 Monate in gebrauchten Barriques

Am Gaumen führt sich die herbale Impression mit etwas Pfeffer fort

Am Gaumen hält er

Am Gaumen mit viel Extrakt und Tannin

Figuero Tinus '17 - 75cl Gebinde:6er Karton schwarze SchokoladeVinifikation Ausbau Die erste grndliche Auswahl erfolgt bei der Handlese direkt im Weinberg. Dieser folgen eine zweite am lockerbeerigen Traubengut auf dem Tisch im Weinkeller und eine dritte, in der Beere fr Beere begutachtet wird. Die alkoholische Grung findet spontan durch Naturhefen im offenen franzsischen 500 Liter Eichenfass statt. Die malolaktische Grung geht in von uns ausgewhlten franzsischen 225 Liter Eichenfssern vor sich. Wir lassen die