Ein echtes Meisterstück für Fleischkenner: Das Porterhouse Steak vom Wagyu-Rind vereint intensives Aroma mit außergewöhnlicher Zartheit

der begeistert:

das diesem Steak seinen unverwechselbaren Geschmack verleiht

nussigen Geschmack und bleibt gleichzeitig außergewöhnlich zart und saftig

Ob beim festlichen Dinner

Angus Filet halb mit Filetkopf, dry-aged Größe:1000g Ein echtes Meisterstück für Fleischkenner:Angus Filet mit Kopf Zartheit, die auf der Zunge schmilzt Unser 6 Wochen dry aged Angus Filet mit Kopf ist ein Meisterstck fr echte Genieer. Das breitere Filetende, der Filetkopf, berzeugt mit saftigem Biss und vollem Aroma, whrend das zarte Mittelstck frmlich auf der Zunge zergeht. Da dieser Muskel kaum beansprucht wird, ist das Filet auergewhnlich zart und kurz gebraten unglaublich saftig. Durch das dry aging entsteht ein intensiver, nussig