Vielschichtig

Moderat gekühlt und im klassischen Weißweinglas präsentiert ein aufregend-genüsslicher Begleiter zu geräuchertem Lachsfilet mit Rosmarin-Ofenkartoffeln und knackigem Gemüse

Am Gaumen wirkt der Wein seidig

Die »La Bélière« Linie stellt das erste eigene Organic Wine Projekt des Weingutes Baron Philippe de Rothschild dar

Über ihm kühlt sich der Meereswind weiter ab und trifft immer in der gleichen Nachmittagstunde - 16:00 - auf die nordwestlich gelegenen Weinberge und sorgt dafür

2015 Château Saint-Pierre 554208 VielschichtigDer Chteau Saint Pierre 2015 verkrpert die klassische Handschrift der Appellation mit prziser Struktur und tiefer Frucht. Bereits in der Nase entfaltet er ein intensives Bukett aus dunklen Beeren, Schwarzkirsche und Cassis, unterlegt von Zedernholz, Tabak und einer Spur Veilchen. Feine Gewrznoten, ein Hauch Vanille und dunkle Schokolade verweisen auf den wohldosierten Holzeinsatz. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und fokussiert: Die Textur ist