Es kommt zu einer Verbesserung des "weichen" und "runden" Geschmacks ("mouthfeel")

Höhe: 87 cm

30-40 g/100l

Produkt muss trocken und geruchsfrei gelagert werden

Zulässig nach den derzeit gültigen Gesetzen und Verordnungen

Celstab 1 kg Milchsäure Es kommt zu einer VerbesserungKategorie: Mostproduktion Produktbeschreibung: Eine 100 g l Lsung aus ausgewhltem Cellulosegummi (CMC E466). Kaliumsalze dienen als Przipitationsinhibitoren fr Weinsure. Anwendung: Verdnnen Sie Celstab mit dem doppelten Volumen Wein. Der Wein muss klar sein und in Bezug auf Proteine stabilisiert sein. Sorgfltig homogenisieren. Bei der Abfllung in prickelnde Getrnke einarbeiten. Dosierung: EU Verordnungen: Maximale Dosierung 20 cl hl (200 ml hl),