Ideal zu Fischgerichten

feiner Mineralität und ausgewogener Struktur

Grundwein: Weißwein & Pineau des Charentes Blanc

Er eignet sich hervorragend als charakterstarke Zutat in klassischen Cocktails wie dem Royal Dry Martini

Low dark color

• Hummelpiel 2020 • Rhône Ideal zu FischgerichtenWenn wir unsere Reben auf den hohen Lagen in St. Georgen besuchen, genieen wir den weiten Blick bis zum Neusiedlersee. Der khle Wind aus dem angrenzenden Wald und der karge Kalkboden bringen hchste Qualitt bei niedrigem Ertrag. Das Terroir St. Georgens kannst du auch schmecken in unserem Hummelpiel Cuve. Benannt nach dem ursprnglichen Namen der Riede Hummelbhel Von Hand gelesen, nachhaltig zertifiziert Spontan fr 14 Tage auf der Maische vergoren.