Mit etwas Kokosmilch wird daraus in zehn Minuten ein Curry

dazu Muskat

Praktisch heißt das: Ofengemüse aufs Blech

Dazu kommt knapp ein Fünftel Gewürze: Tellicherry-Pfeffer

gibt es selbst dazu

ANHOLT Bio-Kräutermischung mit Zitronenthymian und Rosmarin Gewürzdose Mit etwas Kokosmilch wird darausZwlf Zutaten, die meisten davon Kruter. Rosmarin, Zitronenthymian, Oregano und Majoran machen den Grundton, Salbei und Petersilie runden ihn ab. Dazu kommt knapp ein Fnftel Gewrze: Tellicherry Pfeffer, Chili, Ingwer und Kardamom, dazu etwas Rohrohrzucker und Meersalz. Der Unterschied zu getrockneten Krutern aus dem Glas liegt genau da. Kruter allein schmecken flach, wenn nichts dazukommt. Deshalb greift man sonst nach dem Kruterglas und danach nach