Description
Er zeigt sich zunächst eher zurückhaltend
Reife Fruchtnoten dunkler und roter Beeren mit Röstnoten und Schokolade
Maulbeere und Cassis ergänzen das Aromaspektrum zusammen mit blumigen Akzenten
die sich auch im Geschmack überträgt
Vergärung bei kontrollierter Temperatur im Stahltank
Castanar Merlot Barrique DOC '19 - 75cl Neue Welt Er zeigt sich zunächst eherVinifikation Ausbau Reifung von 12 Monaten in neuen Barriques. Weitere Verfeinerung von 12 Monaten in der Flasche. Degustationsnotiz Ansprechender Duft nach Rstaromen und Himbeere. Krftiger aber dennoch ausgewogener Krper.
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