Ausgebaut über 18 Monate in teils neuen Barriques

dem Piemont

aber mit der nötigen Tiefe für eine seriöse Entwicklung im Keller

Das rote »Prachtstück« passt wunderbar zu einem gut gewürzten Gulasch

Die seidige Textur mit saftigen Tanninen und einem langen

1981 Château Petrus 850010 Ausgebaut über 18 Monate inDie 1981er Trauben hundert Prozent Merlot von alten Rebstcken auf dem berhmten eisenhaltigen Blauen Ton des Pomerol Plateaus wurden in kleinen Lesedurchgngen handgelesen, streng sortiert und parzellenweise vergoren. Wie bei Ptrus blich reifte der Wein rund 20 Monate in neuen franzsischen Barriques, wurde weder geschnt noch filtriert und gelangte erst nach einer ausgedehnten Fass und Flaschenruhe in den Handel. Diese behutsame Vinifikation erklrt,