Alt charcuteri er lavet på gårdens eget charcuteri og uden unødvendige tilsætningsstoffer

kløvergræs og en masse forskellige ukrudt- som alt sammen er med til at give fårene en dejlig smag og struktur i kødet

til det bruser og lige lægger sig igen

Det betyder at du skal påregne at slutprisen for en halv gris vil ligge mellem kr

Åbnet: i køleskab

Revelsben, Økologisk sortbroget Økologisk Alt charcuteri er lavet påRevelsben fra vores kologiske sortbrogede danske landracegrise. Varen er p frost* Vi anbefaler at stegene tes op i kleskab over et dgn inden tilberedningen. OBS. Da vores grise er af typen "Lard" grise, kan bryststykket fremst mere fedt end hos de moderne grise. Det smager fantastisk.