Parej er mere elegant

vi primært kender i dag

heller ikke selvom den bliver 14

som leverer druerne til Montubert

For at give friere hænder til Andrea Benito

RECIOTO MONTE REOLI CLASSICO MONTECI VENETO ITALIEN 2018 - 0,5 LITER TEST Parej er mere elegantVinen har et hjt restsukkerindhold, som er med til give den sin fedme, fylde og sdme, men den mister ikke sin balance, for Reciotoen har en lille men livsvigtig syre, som skaber liv og ligevgt vinen er kompleks og silkebld. Recioto er en dessertvin type, og samtidig er det den oprindelige Amarone. Den type Amarone, vi primrt kender i dag, anss som vrende en fejl. Den blev skabt, nr gringen stak af, og vinen grede helt ud, s sukkeret forsvandt, og