Ingredienser: Mælk

olivenolie 0

Pris: 219 DKK

Specificitet:  Tør spegepølser af svin (Saucisson sec) fra Ardèche i Cévennes med valnødder

Klaserne afstilkes direkte i åbne kar

Fiskesuppe fra Bretagne Tilberedte måltider Ingredienser: MælkBeskrivelse Specificitet: Fiskesuppe fra Bretagne til frdigret gr godt med Rouille og hvidlgs croutoner. En suppe med en udprget fiskesmag, der passer perfekt med en skefuld flde eller lidt revet ost. Til to personer. La Compagnie Bretonne (ex Furic) fiskekonservesfabrik blev oprettet i 1923 i Guilvinec i Bretagne. Fiskens friskhed og godt manuelt hndvrk er fortsat prioriteterne i denne familievirksomhed. Identiteten p den anvendte fiskerbd er