2013 Louis Latour Montrachet Grand Cru er en fantastisk ledsager til delikate retter som grillede kammuslinger

En let dekanting eller forsigtig afkorkning anbefales for at lade vinens kompleksitet udvikle sig optimalt i glasset

men tanninerne er modne og velpolerede

Så det samlet antal vinstokke nu udgør 1200

Her dyrkes vinstokkene på velafbalancerede grus- og lerjorder

Robin Chablis Grand Cru Blanchot Esben 2013 Louis Latour Montrachet GrandRobin Chablis Grand Cru Blanchot 2022 er en elegant og terroirdrevet Chardonnay fra en af Chablis mest anerkendte Grand Cru markparceller. Vinen kombinerer den klassiske Chablis friskhed med stor mineralitet, dybde og et raffineret udtryk, som gr den velegnet bde til gastronomiske anledninger og videre lagring. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys gyldengul med et klart skr. Duften byder typisk p fine aromaer af citrus, hvide blomster, grnne bler