2021-årgangen har en struktur og syre

terroir og druesorternes typiske udtryk

Dette er en vin med et stort aldringspotentiale

Mosten gæres i temperaturkontrollerede tanke

På tungen er vinen saftig og energisk med lag på lag af rød frugt

Philipponnat Brut Reserve Perpetuelle Philipponnat Weinhof Uibel 2021-årgangen har en struktur ogPhilipponnat Royale Rserve Brut NV er en Champagne med Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier, lftet af kalk og fadprget dybde. Om vinen Philipponnat arbejder i Champagne med egne marker og ttte relationer til de klassiske kalk og kridtjordede parceller i omrdet, og det kan smages i vinens faste rygrad. Jordbunden giver naturlig friskhed, mens de blandede druesorter, isr Pinot Noir, bidrager med fylde og form. I denne stil er balancen vigtig, s