som følger vinens naturlige oxidative stil

hvid fersken og strejf af ristet brød samt mandel

hvorefter de sorteres og vinificeres parcelvist i temperaturkontrollerede kar

Med sin 1er Cru status lover den en sofistikeret vinoplevelse

93 point"Røget næse

Philippe Naddef, Marsannay Champs Perdrix Weingut Gustavshof som følger vinens naturlige oxidativePhilippe Naddef Marsannay Champs Perdrix er en klassisk rd Bourgogne fra Cte de Nuits, lavet p 100% Pinot Noir fra vinstokke med mere end 45 r p bagen. Det er en vin med tydeligt markprg og en flot balance mellem friskhed og dybde produceret i et meget begrnset antal p kun ca. 950 flasker. Marsannay er kendt som den nordlige port til Cte de Nuits og har historisk vret et af de omrder, hvor Pinot Noir leverer ekstra meget vrdi i forhold til de mere