with hints of spices and tobacco

Området er kendetegnet ved sit kølige klima og en særlig jordbund bestående af kalk og Kimmeridge-ler

mens de selv har fastholdt det daglige arbejde i markerne

Denne rødvin fra Torres byder på en kompleks og rig smagsprofil med noter af modne mørke frugter som solbær og blommer

hvor dens sødlige karakter vil komplementere lette kager og frugtdesserter

Vigne Vecchie Barbera d’Asti Superiore 1993 mousserende with hints of spices andVigne Vecchie Barbera dAsti Superiore fra rgang 1993 er fremstillet af kooperativet Vinchio Vaglio Serra. Vingrden blev grundlagt i 1959 af 19 lokale vinavlere i Vinchio i Asti provinsen, som ligger midt i Monferratos Barbera land. Selvom det er et kooperativ, har det relativt f medlemmer og en strk lokal forankring. Producenten fremhver selv, at kommunerne Vinchio og Vaglio historisk set betragtes som et centrum for Barbera produktion i Piemonte.