som mange betragter blandt de største i moderne tid

The Le Moine 2005 Chambertin Clos de Beze erupts from the glass with scents of black cherries

Selvom vinen har omkring to årtiers flaskelagring bag sig

gærer i små åbne kar og lagrer vinen omkring 18 måneder på nye egetræsfade

I munden er Saint Pierre koncentreret

Rippon Rippon Mature Vine Pinot Noir 2018 Tilbud som mange betragter blandt deGanske enkelt forrygende! Winemaker Nick Mills har blandt andet fet sin vinuddannelse p det helligste af alle steder Domaine de la Romane Conti s det er ingen tilfldighed at manden kan noget srligt med Pinot Noir. Samtidig ligger Rippon ligger ved Lake Wanakas bred i regionen Central Otago, hvor klima og jordforhold er tt p ideelle til netop Pinot Noir. Derudover er stokkene helt tilbage fra 1970erne, s rdderne har fet arbejdet sig godt og grundigt