og vinen er gæret dels i ståltank og dels i store træfade

som tilfører vinen en særlig finesse og frugtighed

Det er en fordel

Under lagringen gennemgår vinen en biologisk syrenedbrydning

hvilket bidrager med tekstur og kompleksitet uden at overdøve druens naturlige karakter

2024 Rheinschiefer Riesling trocken, Weingut Matthias Müller, Mittelrhein Ortswein og vinen er gæret delsRheinschiefer Riesling trocken 2024 er Weingut Matthias Mllers levende og elegante introduktion til husets trre Riesling stil. En vin, der viser essensen af Mittelrheins dramatiske landskab, hvor Rhinen gennem rtusinder har skret sig ned gennem skiferklipperne og skabt et helt srligt terroir. Skiferjorden er vinens rygrad. Den mrke, varme sten reflekterer solens strler og gemmer p varmen langt ind i aftentimerne, hvilket giver druerne optimale