At åbne flasken er synonymt med at gøre den færdig

efterfulgt af en periode med modning i flasken på mindst 12 måneder

Denne tyske Chardonnay fra Eppelmanns Terra Fusca-parceller er lagret på egetræsfade i burgundisk stil

Oloroso på Palomino-druen tilsættes most af soltørrede Pedro Ximenez-druer

5% alkohol

"Alburejo", Dry Oloroso Sherry, Alvaro Domecq biodynamisk At åbne flasken er synonymtDen trre Oloroso har kant, men en grundlggende rund stil og en smagspalet prget af 15 rs lagring. deltr brun med et glimt af ravfarve. Ndder, mandel og vanilje med fadtr i baggrunden. Meget vedholdende smag. bne flasker holder en evighed pga. den lange, oxidative lagring, vinen har fet. Kan bruges til mange krydrede retter, som "lave mad glas" eller meditation i skumringen. Vin: ''Aranda Cream' Sherry Producent: Alvaro Domecq Druer: Palomino Region: