De sødmefulde brachetto-druer til denne mousserende rødvin kommer fra vinstokke dyrket på udvalgte parceller på markerne Saglietto

De investerede således massivt i vingården

røde- og mørke bær og timian samt et behersket strejf af cedertræ

Stéphane Avirons forrygende Beaujolais Villages stammer fra to af appellationens bedste terroirs

og man fornemmer tydeligt den burgundiske inspiration i hans vine

Château Latour Quantity break:1 De sødmefulde brachetto-druer til denneFORVENTET HJEMKOST: ULTIMO MAJ 2021. Denne vin krver formelt ingen introduktion, men vi tillader os at gre det alligevel. Kun 5 slotte kan kalde sig Premier Cru inden for Bordeauxs Grand Cru Class, og Chteau Latour er t af dem. Det er et slot som har vret et forbillede for topvin siden 1855, og med denne vin har de rgang efter rgang retfrdiggjort deres plads blandt verdenseliten. 2013 rgangen er sammensat af 95. 2% Cabernet Sauvignon, 4. 4% Merlot og