og vi åbner dørene kl

der er spontangæret

der giver en mild duft af citrus og en ganske let bitterhed

Dette træ pryder sig i vinteren (sommer i Tasmanien) med millioner af små hvide stjerneformede blomster

I hjertet af sine marker

Femme Fatale ostepapir og vi åbner dørene klDramatisk og dragende Femme Fatale er en fandenivoldsk hvidskimmelost, der fremstilles p Troldhede Mejeri. Femme Fatale er den rebelske tvillingesster til Den Hvide Dame og fremstilles ved brug af den aggressive svamp Penicillium Candidum. I kombination med en srlig modningsprofil til Femme Fatale, som modnes tre uger ved hje temperaturer, har osten en markant smag tidligt i sit liv. For at skrpe ostens distinkte konsistens og smag er den udtalte