ler og flint

komplekse spiritusvarianter

og nu er den endeligt klar til at blive lagret på egetræsfade

der har både karakter og personlighed

samt en second wine

Chianti Classico Tonic ler og flintOm Banfi Et anerkendt italiensk vinhus med base i Montalcino i Toscana, grundlagt i 1978 af de italiensk amerikanske brdre John og Harry Mariani, som havde en ambition om at forene traditionelt italiensk vinbrug med moderne teknologi og forskning. Vingrden, Castello Banfi, rder over store sammenhngende vinmarker i det sydlige Montalcino, hvor jordbund og mikroklima giver optimale betingelser for dyrkning af isr Sangiovese, som danner grundlaget for