Fremstillet af 100 % FSC-certificeret bambus fra Kina

ansvarligt forvaltede skove

slidstyrke og præcision er afgørende

mindre madspild og bedre organisering i køkkenet

Håndslebet greb med olie- og bivoksfinish (træmodeller)

Shojin Aira Santokukniv Bladlængde:18 cm Fremstillet af 100 % FSC-certificeretShojin Aira santoku kniven p 180 mm er skabt til prcist og hurtigt arbejde med grntsager, fisk og kd. Den brede, let kurvede klinge giver bde kontrol og fleksibilitet ved skrearbejde p skrebrttet og gr det let at flytte rvarer fra bord til pande med n bevgelse. Kernen i klingen bestr af 10Cr15CoMoV en avanceret rustfri stllegering med ca. 1,05 % kulstof og 15,5 % chrom, samt kobolt (1,5 %), molybdn (1,2 %) og vanadium (0,3 %). Denne sammenstning giver