Serveringstemperaturen bør være omkring 16-18 grader Celsius

efterfulgt af en omhyggelig fermenteringsproces

Da bevarelsen af gamle vinstokke og deres genetik er meget vigtig for ham

den traditionelle champagne-metode

Vingården drager fordel af det exceptionelle terroir på et kalkstens- og klippeplateau

Sapaio Sapaio 2021 Roger Groult Serveringstemperaturen bør være omkring 16-18Sapaio Sapaio 2021 er Podere Sapaios ikoniske rdvin fra Bolgheri en kraftfuld og elegant tolkning af den toscanske kyst i Bordeaux dragt. Navnet er inspireret af den gamle toscanske vinstok Sapaia og understreger vinens strke bnd til terroiret, mens kronesymbolet hylder hndvrket i mark og klder. Her fr du en seris lagringsvin med aristokratisk profil og forbilledlig prcision. Smagsprofil Farven er dyb rubin med lilla skr. I nsen bner vinen med tt,