der tager udgangspunkt i Spätburgunder-druen

og etiketterne er designet af den lokale kunstner Alexander Blazon på Djursland

Der er tale om et relativt ungt destilleri

hvor vi også finder Strathisla og Glen Keith destillerierne

En spændende flaske - whiskyen er destilleret august 2011 og aftappet oktober 2018

Chapelle de Haut-Bages Liberal 2019 Skøn Colheita fra Dalva der tager udgangspunkt i Spätburgunder-druenLa Chapelle de Haut Bages er en flot raffineret vin med delikat frugtduft med noter af mandler. Vinen er produceret af druerne Merlot 70% og Cabernet Sauvignon med 30%, der er dyrket p vinslottets vinmarker i Pauillac i Bordeaux i Frankrig. 60% af denne sknne vin har vret lagret 12 mneder p egetrsfade 15% nye, mens de resterende 40% har vret lagret p cementtanke med en glignende form. Det giver vinen en masse fleksibilitet og sprd frugt. Vinen kommer