For at skabe denne balsamico centrifugeres den hvide druemost

Druerne får her gav af de stabile

men enebær deler spotlightet med hindbær

Toppes med ginger beer

Vi har tilføjet tranebær og havre for at skabe en særlig oplevelse

Ca' Marta Valpolicella Ripasso Superiore DOC Land:Italien For at skabe denne balsamicoBld og fyldig Ca Marta har en skn bouquet af modne rde br samt krydderier. Fyldig, flot struktureret og insisterende i munden, med elegant afrundede tanniner. Eftersmagen er lang og vedvarende og vidner om en vin i fuldendt balance. Serveringstemperatur: 16 18 C Fremstilling Druerne til Ca' Marta er lokale, og hstes manuelt i september oktober. Druerne er Corvina, Corvinone og Rondinella. Jorden bestr af tr kalksten, som hviler p en hrd undergrund af