rund og cremet med flot balanceret frugt

Fra vibrerende mineralitet til moden frugt og klassisk elegance – forskellene står tydeligt frem

Efter 20 måneders lagring på gær har den udviklet en bemærkelsesværdig dybde og kompleksitet

og vinen er gæret dels i ståltank og dels i store træfade

2022 Spätburgunder Lösswand

2023 Dhroner Hofberg Riesling Kabinett Feinherb, Weingut Loersch, Mosel Rosévin rund og cremet med flotDenne halvtrre Kabinett fra enkeltmarken Dhroner Hofberg kommer fra vinstokke, der er over 70 r gamle. 80% af de stejle skrninger vender mod sydvest. Den unikke vinmark bestr af gr skifer med rde rer hvilket giver jernoxid til druerne og skaber en unik mineralitet. De sm og meget koncentrerede druer hstes ved selektiv hndplukning, og vinen gres ved traditionel spontangring efterfuldt af lang lagring p den fine gr. Vinen har en fantastisk lidt