der lover både friskhed og tæthed

Roussanne og Bourboulenc er fyldig

Fra 2020-årgangen er husets domænevine med druer fra egne marker certificeret økologisk

hvor Sangiovese og den friske syre kan skære igennem fedmen og løfte saucen

Denne klassiske vin afspejler områdets perfektion med sin frugtige og krydrede smag

Bel Colle Barbaresco Pajore 2021 Château Haut-Bailly der lover både friskhed ogBel Colle Barbaresco Pajor 2021 er en elegant og prcis fortolkning af Nebbiolo fra den hjt respekterede MGA Pajor i Treiso. Her mdes finesse, aromatisk dybde og klig nerve i en vin, der allerede er forfrende, men som vil belnne tlmodighed i klderen. Unik styrke: enkeltsmarksvin fra en af Barbaresco omrdets mest eftertragtede skrninger, kendt for kalkrig finesse og silkefine tanniner. Srlige kendetegn: lys, transparent frugt, florale toner, kalket