men stilen er ærkeklassisk

Kun de bedste af Giacosas druer bruges til denne vin

Pinot noir-druerne herfra vinificeres på store tanke

Vinen gærer med bundfaldet 10 måneder i en blanding af ståltank

og derfor bruges der hverken ukrudts- eller insektbekæmpelsesmidler

Marañones reviewedby_James Suckling men stilen er ærkeklassiskBodegas Maraones er en forholdsvis ny producent p den spanske vinscene. Der rdes over 28 hektar vinmarker i San Martin de Valdeiglesias i D. O. Vinos de Madrid, hvor markerne ligger relativt hjt med et spnd p 650 850 meter over havets overflade. Det betyder markante skift i temperaturen over et helt dgn, hvor dagstimerne byder p hj varme mens ntterne er klige. Det bidrager til en elegant friskhed og flot struktur i vinene. Winemaker Fernando Garcia