Wishes Eratini White - 2024

70 % gæret i rustfri stålbeholdere

der er en fantastisk repræsentant for blandingen af Assyrtiko og Chardonnay

fri for kemisk hjælp og ufiltreret

der er vinificeret på nye akacie- og egefade i 8 måneder

Malagouzia, Nine Daughters 2022 Hvidvin Wishes Eratini White - 2024Denne vin er udelukkende produceret p den grske druesort Malagouzia, som frem til 1970 erne nrmest var udryddet. Vinificeringen med fuld skindkontakt udfres i rustfri stltanke ved 18 C. Vinen efterlades med rester fra vinificeringen i et stykke tid, for at f struktur og fylde. Udseende: Vinen har en strlende strfarve med grnlige, gyldne hints. I nsen: Vinen domineres af sortens naturlige blomsteraromaer sammen med strejf af fersken, grn peber,