og lagres efter gæringen på små franske egetræsfade i 16 måneder

kaldet kloner

og smage noget af det ypperste fra Bourgogne

med en utrolig lækker duft af rosenblade

cremet tekstur og saftig frugt af pære

Morey Saint Denis 1. Cru La Riotte 64015_review_La Guia Penin_93_0-100 og lagres efter gæringen påMorey Saint Denis er for mange et mske lidt overset omrde i Bourgogne, hvor de nrliggende Gevrey Chambertin og Chambolle Musigny lber med det meste af opmrksomheden. Kvaliteten kan derimod sagtens vre fuldt ud p omgangshjde som her, hvor Domaine Taupenot Merme har skabt en fortryllende 1. Cru fra La Riotte marken i selve hjertet af Morey Saint Denis. Vinen byder sig til med en sand brsymfoni i duft svel som i smag, med en silkebld tekstur og fine og