Rommelsbacher

desserter eller også som erstatning for nødder

De giver retterne en behagelig friskhed og en let citronagtig note

I smeltet tilstand kan de bruges til overtræk

Hans jomfruelige & koldpressede appelsinolie er netop opstået ud af denne kærlighed

Fin pralinémasse, 25 % hasselnød, 25 % mandel, intense nøddenoter, 5 kg sub-trockenpilze RommelsbacherDenne couverture henvender sig til professionelle konditorer og krvende chokoladeproducenter og overbeviser med et rent, afbalanceret aromaprofil. Denne pralinmasse har et nddeindhold p 50 %, med 25 % hasselndder og 25 % mandler. Med sine intense nddenoter er den srdeles velegnet til glasering af trter og kager og fungerer som en vidunderlig nddeagtig fyldning til praliner, bonbons og kager. Pralin Amandes Noisettes kan ligeledes anvendes til