Den rene Pinot Noir-frugt bæres af en levende syre og en silkefin struktur

hvor dens dybe frugt

der er med til at give vinen en fantastisk mineralitet

and after ten minutes there is a touch of unwanted brettanomyces coming through

så lagringen foregår på store gamle foudres (store træfade) og i cementtanke

Moet & Chandon Rose Impérial Magnum Sæson Den rene Pinot Noir-frugt bæresMet & Chandon Ros Imperial Champagne er baseret p Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay. Met & Chandon Ros Imperial champagnens aroma er intens og uimodstelig med en livlig bouquet af friske rde sommerbr (jordbr, hindbr og ribs) og med blomster nuancer (rose, tjrn) samt et let pebret touch. Smagen er prangende med en kombination af intensitet og rundhed. Den starter kdfuld og saftig i frste omgang og bliver derefter mere fast (frugt med sten).