hvor vinens mineralske profil og friske syrlighed overtager

Næsen er en smule tilbagelænet i vinens unge år

krop og koncentration

smørsauterede gulerødder

Aromaprofilen i næsen byder på en ganske svag sødmefuld karakter

Vosne-Romanée 2021 - Cacheux Saint-Aubin hvor vinens mineralske profil ogVosne Romane, 2021. En rigt koncentreret vin pakket ind i en bld, elegant og struktureret finesse. Udtryksfuld og klar til at nyde! Producenten Domaine Jacques Cacheux har gennem fire generationer lavet vin fra deres parcel i kommunen Vosne Romane, og bliver i dag styret af Patrice Cacheux og hans sn Charles. Domainet har vinmarker spredt over ca. 7 hektar i Vosne Romane, Chambolle Musigny, Nuits Saint Georges og Flagey Echzeaux. Patrice har et stort