dekanter gerne en time eller to

Dale har et lettere og friskere udtryk end hidtil set hos Ruben Diaz

fadprægede og stereotype spanske vine er blevet gjort til skamme

Det er fascinerende vine med en meget køligere og mere elegant smagsprofil - et flot bud på en moderne Ribera del Duero stil

Jean-Baptiste Clair giver med sin Hautes-Côtes-de-Beaune et indblik i alt

4 Monos Albillo Real 2024 albarino dekanter gerne en time ellerFascinerende mineralsk, stringent og nsten saltet hvidvin lavet p den sjldne Albillo Real drue fra 90 r gamle stokke. 4 Monos er en af de fremadstormende topejendomme i Sierra de Gredos, 4 Monos betyder 4 abekatte og er stiftet 4 venner med Javier Garcia i spidsen. Javier Garcia er bror til den legendariske Fernando Garcia manden bag kultejendommen Commando G ,og 4 Monos laver vine i superligaen. Grundlggende er vinene naturlige, de spontangres,