Dette er husets SUPERIORE Dolcetto

Nuances of yellow apple and ripe pear

Familien arbejder med naturlige gødninger og begrænset brug af kemiske behandlinger

som også er en indfødt druesort

Appellation: Moulin à Vent

LE CUPOLE 2019 Traisental Dette er husets SUPERIORE DolcettoAndenvinen til Tenuta di Trinoro laves p de fire druesorter Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Petit Verdot. Vinen gres p rustfrit stl og lagres herefter p et til tre r gamle barriques og slutteligt hviler den p cementfade. Vinen rammer ganen med en overflod af moden frugt, krydderier og blde tanniner. Den smager godt nu, men kan sagtens lagres i +10 r. Le Cupole er altid flamboyant, fljlsbld og umiddelbart tilgngelig. Tenuta di Trinoro 100