Culotte fra vores økologiske sortbrogede landracegrise

På vores gård avler vi nogle af Danmarks flotteste krøllede gotlandske pelsfår

I posen vil du finde forskellige ben fra grisen som kan bruges til fond eller spise som stegeben

Vi anbefaler at mørbraden tøes op i køleskab over 24-48 timer inden tilberedningen

Opskrift på hjemmelavede flæskesvær

Fuet m.fennikel, Økologisk sortbroget Økologisk Culotte fra vores økologiske sortbrogedeFuet pikante er lavet af det bedste kd fra skinken og fedt fra nakken fra den sortbrogede danske landracegris . Plsen er den rene varer. Plsen er krydret med cayenne, paprika og fennikel. den er pikant men ikke strk. Plsen er fermenteret, trret og virkelig lkker lige til at spise. Vgt: 100 gram. Ingredienser: Sortbroget dansk landrace skinkekd*, spk*, salt, krydderier, glutenfri havregryn, dextose, og starterkultur. kologisk*