25% Macabeu og 15% Malvasia

Fincas de Azabache

kvalitet og drikkeglæde

hands off i kælderen og mindst mulig svovltilsætning ved aftapning

lige inden de fyldes med whisky

Terre Bianche Cortese, Terre di Sarizzola, 2022 Sherry 25% Macabeu og 15% MalvasiaFrisk og aromatisk hvidvin p den lokale piemontesiske Cortese drue. Flot strgul farve og en duft af ferskner, banan og kaprifolie. Smagen er afbalanceret, frisk og behagelig med moderat alkoholindhold og dejlig syre. Fermenteret i en autoklave for at give den lidt sprdhed og fremhve aroma og friskhed. Druerne er hndhstet og dyrket kologisk (vingrden er under konvertering) og vinen er spontangret p det naturlige gr. Azienda Agricola Terre di Sarizzola