og det er typisk i sådan et år

vinene typisk søger renhed frem for overdådighed

hvor sødmen knap kan mærkes

så disse årgange findes ikke

er kendt for sin dedikation til traditionelle produktionsmetoder og fokus på terroir-drevne vine

Scrappys Bitters Chocolate Domaine Vaisse og det er typisk iScrappys Bitters Chocolate er en cocktailbitter lavet med toastede, kologiske kakao nibs, accentueret af udvalgte krydderier, som Scrappys foretrkker at holde hemmelige. Den fine chokoladesmag fungerer godt i cocktails med mrk spiritus om bourbon, rom eller cognac, men er ogs p hjemmebane i tequila, bde blancos og lagrede udgaver. Serveringsforslag: Bruges i meget sm mngder i cocktails, gin & tonics eller danskvand. Bitters er ikke bare en ingrediens