Den består af 100 % Chardonnay og kommer fra 25 år gamle vinstokke plantet i kalkholdig jord med et strejf af silt omkring Premeaux-Prissey i Bourgogne

som imponerer allerede nu

naturlig omrøring og gravitationsbaseret håndtering

suppleret af muskatnød og limeblomster

der er fyldig

Bourgogne Chardonnay BH27 Den består af 100 %Naudin Tiercin er et navn, som er en sammensmeltning imellem to gamle, Burgundiske familier. Naudin familien kan spore sin vinhistorie helt tilbage til 1742, hvor Nicolas Naudin er vinbonde i Meursanges kommunen. Men vi skal mere end hundrede r frem, til 1850, fr Jean Baptiste Naudin producerer vin i eget navn, som han slger til lokale hoteller og restauranter. En efterkommer, Louis Naudin Ain gifter sig med Mademoiselle Tiercin, fra en anden familie