en længsel efter at prøve noget andet

tørrede grønne urter

med en smule restsødme

grape og pomelo med en underliggende note af rodfrugter og havtorn

Drik den til tomatbaserede pastaretter

DR Vintage Port 2001 Champagne en længsel efter at prøveVintage portvin fra Quinta da Levandeira do Ronco. Vinen er fra 2001 og er en skaldt Ruby Portvin og s endda fra fderet af selve huset i de nuvrende rammer. I glasset er vinen dyb rd, med begyndene teglrd kant. I duften finder man masser af moden rd frugt, brndte mandler, mrk chokolade, peber og bagekrydderier. I munden er vinen elegant og fyldig, med et stadigt godt tanninbid, og en lang fin finish. Drik den til jul, til desserter, modne oste eller