Med vinen Apogee

Farve: Frisk citrongul med et køligt grønt skær

Smagsnoter: Både fedme og syre i fin balance

lettere gryderetter

der lader aromatik og fylde gå hånd i hånd

Becker Cremant d Alsace Rose ØKO DISTRICT_Palmer & Co Amazone Med vinen ApogeeSelvom Cremant dAlsace frst fik AOC status i 1976, har Alsace en lang tradition for mousserende vin af hj kvalitet. Man benytter den traditionelle metode med en sekundr gring p flasken til at gre vinen mousserende, prcis som i Champagne, og denne rosudgave fra Domaine Jean Becker er lavet p 100% kologisk dyrket og hndhstet Pinot Noir. Farve: Rosa. Duft: Sm, rde br som ribs, skovjordbr og et strejf af rabarber. Smagsnoter: Raffineret, tr og mineralsk.