men malolaktisk fermentering er udført

hvis du er glad for de lidt tørre champagner

Den er selvfølgelig også lækker til ost - gerne med lidt blød konsistens som Brie eller f

fersken og mirabeller

Champagnen er delvist lagret i ståltanke og delvist i trætønder og der er foretaget malolaktisk fermentering

Pierson-Cuvelier, Cuvée Rosé François Secondé – Demi-Sec men malolaktisk fermentering er udførtProducent: Francois Pierson Champagne Pierson Cuvelier By, Omrde: Louvois, Montagne de Reims Champagne: Ros Druer: 100% Pinot Noir Dosage: Brut 6g pr. liter Denne ros har fulgt mig lige fra jeg allerfrst begyndte at arbejde med champagne og den er stadig blandt de roser, jeg i lbet af et r nyder flest af. Det er en ros saigne, alts er den fremstillet ved metoden, hvor druerne gennemgr en macerationsproces, fr de presses og den fine rde druesaft lber.