mere sart med grape pakket ind i hvid røg og salt fra Mariager - fræk snude

Ondskabsfuld Pinot Noir der kræver tid og luft i glasset

Fuld tryk på frugten i den her skønne og næsten liderlige snude

Drik den nu for dens umiddelbare charme / friskhed og fine balance

- Pouilly-Fuissé 1er Cru "Sur La Roche" 2024

Domaine des Marnes Blanches – Dionysos is on Fire 2023 Antal:1 stk. mere sart med grape pakketGamay lavet p samme mde som de vrige rde fra Marnes Blanches og man er ikke i tvivl. Her har vi at gre med Gamay p klassisk vis, hvilket alts vil sige maceration p hele klaser, men klassisk maceration ikke maceration carbonique! Ikke at det er skidt, alts maceration carbonique, men Gamay p gte traditonel vis giver en mere seris rd med mrkere br, flere animalske toner og lidt blrg mske fra fad? Og hold nu fast For det er jo Graud! S vinen str lys og